Tipik Truck
ATLAS DEL SABOR · ESCALA 1:1

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de hoy.

Cada totuma es un viaje por Colombia. Patacón crocante, relleno hasta el borde, por menos de 20K.

Precio gancho

Desde $17K

en cada parada del mapa

Ruta principal · Totumas · 5 destinos

Patacón crocante moldeado en cuenco de totuma, cargado de sabores colombianos reales. Cada nombre es un parque.

Totuma Tayrona — patacón rellena viral de Tipik Truck con carne, chorizo y queso derretido

El más viral

1,1M

11°18′N · MAGDALENA

Totuma Tayrona

La totuma que se volvió viral. Patacón crocante cargado con carne de res desmenuzada, chorizo, mozzarella derretida y la salsa secreta de la casa. Coronada con guacamole, pico de gallo y un toque de ají. La costa Caribe en Laureles.

carne desmenuzadachorizomozzarellasalsa de la casaguacamolepico de galloají

Precio

$25.900

Pídela
Totuma Tierradentro — solomo, pollo y chicharrón con quesos

Top

bestseller

02°02′N · CAUCA

Totuma Tierradentro

Patacón crocante moldeado en totuma, relleno con solomo de cerdo, pechuga de pollo y chicharrón. Encima: mozzarella derretida, queso crema, salsita de la casa, guacamole y pico de gallo fresco. El Cauca en un bocado.

solomo de cerdopollochicharrónmozzarellaqueso crema

Precio

$27.900

Pídela
Totuma Tequendama — pollo apanado, aguacate y queso costeño
04°34′N · CUNDINAMARCA

Totuma Tequendama

Inspirada en la fuerza del salto del Tequendama. Patacón en totuma relleno con pechuga de pollo apanada y crujiente, aguacate en rodajas, queso costeño rallado y salsita rosada de la casa. Para los que quieren sabor sin complicaciones.

pollo apanadoaguacatequeso costeñosalsa rosada

Precio

$24.900

Pídela
Totuma Cocora — cerdo desmechado y maíz tostado

Nuevo

04°38′N · QUINDÍO

Totuma Cocora

Eje cafetero en un cuenco. Patacón en totuma relleno con cerdo desmechado al jugo, maíz tostado, queso fundido, hogao antioqueño y pico de gallo. Chicharrón extra opcional. El valle del Cocora tiene sabor.

cerdo desmechadomaíz tostadoqueso fundidohogaopico de gallo

Precio

$26.900

Pídela
Totuma Caño Cristales — camarón, carne molida y papa criolla

Nuevo

02°15′N · META

Totuma Caño Cristales

La totuma más colorida de la carta — inspirada en el río de siete colores. Rellena con camarón salteado, carne molida, papa criolla dorada y vegetales salteados. Encima: queso crema, hogao y cilantro fresco. Un plato que entra por los ojos antes que por la boca.

camarón salteadocarne molidapapa criollavegetales salteadosqueso crema

Precio

$32.900

Pídela
Ruta corta · Entradas · Para empezar

Antes del viaje

  • Patacón de entrada

    Desde $17.000

    El clásico que abre el viaje. Crocante por fuera, relleno por dentro.

    A elección: hogao + queso, guacamole, pico de gallo o carne. Para compartir o arrancar.

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  • Empanadas de pipián

    $12.000 (x3)

    Tres en caja, fritas al momento. Con ají de la casa.

    Masa de maíz · papa · arveja · comino · ají

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  • Chicharrón crocante

    $14.000

    Para el que no puede esperar.

    Cerdo frito en su punto · limón · ají picante

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Hidratación · Bebidas

Para el camino

  • Agua de panela con limón

    $5.000

    Fría, con bastante limón.

  • Jugo de lulo

    $7.000

    Hecho al momento. Agua o leche.

  • Jugo de maracuyá

    $7.000

    Natural · ácido y dulce a la vez.

  • Jugo de mora

    $7.000

    Mora de Castilla · espesa y ácida.

  • Gaseosa fría

    $5.000

    Pony Malta, Colombiana o Postobón.

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Recorrido alternativo · delivery

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